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四川國檢公司組織開展2021年“食品安全餐飲具抽樣”培訓會

日期:2021/03/30 來源:原創 作者:四川國檢公司 瀏覽數:811
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四川國檢公司組織開展2021年“食品安全餐飲具抽樣”培訓會

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為確保2021年食品安全餐飲具抽檢工作順利進行,3月22日,四川國檢公司在七樓會議室組織全體抽樣人員進行《食品安全餐飲具抽樣》培訓會。

會上,公司業務抽檢部主任王穎正根據標準GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》的規定,對抽樣范圍、抽樣注意事項進行了詳細地講解,著重強調了復用餐飲具的理化指標樣品采樣方法及注意事項和微生物指標樣品采樣的注意事項。通過本次培訓會,參會人員掌握了復用餐飲具的抽樣方法,明確了抽樣要求。


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